{"title":"Thé noir","description":null,"products":[{"product_id":"the-oloong-lacte-50-g","title":"Thé oloong lacté - 50 g","description":"\u003cp\u003eDescription du produit\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116336410949,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/58A-milky-oloong-1400x1400_jpg.webp?v=1794028642"},{"product_id":"the-noir-yunnan-dor-50-g","title":"Thé noir YUNNAN D'OR - 50 g","description":"\u003cp\u003eDescription du produit\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116336476485,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/50A-yunnandor-1400x1400_jpg.webp?v=1794028643"},{"product_id":"the-noir-turc-50-g","title":"Thé noir turc - 50 g","description":"\u003cp\u003eBien que l'histoire du thé turc remonte à l'Antiquité, son développement est relativement récent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSuite à la défaite de la Première Guerre mondiale, les principaux centres de production de café, alors boisson nationale, firent sécession, provoquant une flambée des prix qui le rendirent inabordable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est alors que le thé réapparut. Les premières tentatives de culture eurent lieu à la fin du XIXe siècle, mais furent rapidement abandonnées en raison de la nature inadaptée du sol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe n'est qu'en 1918 que les premières véritables plantations de thé furent créées près de Rize, aujourd'hui le plus grand centre de production de thé de Turquie. Dès lors, le thé devint la boisson la plus appréciée et la plus consommée du pays.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation traditionnelle : Le thé turc est traditionnellement préparé dans deux théières superposées, appelées « zayndalik », spécialement conçues à cet effet. Après avoir fait bouillir l'eau dans la bouilloire du bas, on en utilise une partie pour remplir la bouilloire du haut, plus petite. L'infusion se fait en y faisant rapidement passer plusieurs cuillères à café de feuilles de thé, ce qui la rend très forte et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois servi dans de petits verres, on utilise l'eau restante pour diluer le thé selon son goût, en ajoutant quelques cuillères à café de sucre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation occidentale : eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, laisser infuser 3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDes thés ensorcelants, même présentés dans l'émission Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116336640325,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/202A-te-turco_jpg.webp?v=1794028646"},{"product_id":"the-noir-du-sikkim-tgfop1-temi-ff-50-g","title":"Thé noir du Sikkim TGFOP1 TEMI ff - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe Sikkim est un petit État du nord de l'Inde, niché dans l'Himalaya entre le Bhoutan, le Népal et le Tibet. Il a été annexé par l'Inde il y a peu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTemi est la seule plantation de thé de la région. Fondée en 1969 au sud de la ville, elle se situe à plus de 1 700 mètres d'altitude. Grâce à son emplacement privilégié, le thé qui y est récolté est d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl s'agit ici d'une première récolte composée de petits bourgeons verdâtres, au goût frais, floral et aromatique. Les amateurs de Darjeeling ou de thé népalais ne voudront pas la manquer !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation : Eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, laisser infuser 3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDes thés envoûtants, même sur du Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116337131845,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/13-sikkim-temi-1400x1400_jpg.webp?v=1794028652"},{"product_id":"the-noir-russe-karavan-50-g","title":"Thé noir russe Karavan - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe thé noir russe Karavan se décline en de nombreux mélanges, grâce à l'association de différentes origines. En Russie, où le thé est très consommé, il est traditionnellement préparé au samovar. Le thé y est concentré, infusé longuement, puis dilué, ce qui exige un mélange ni trop amer ni trop tannique. Son nom provient probablement du fait que les caravanes transportaient autrefois le thé de Chine en Russie. Nous proposons un mélange de thés noirs chinois, complété par du Lapsang Souchong. Il en résulte un thé légèrement fumé, intense sans être entêtant, idéal au petit-déjeuner, même salé, excellent au déjeuner et convenant à toutes les occasions : un thé polyvalent et de caractère !\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116337295685,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/29-russian-karavan-1400x1400_jpg.webp?v=1794028655"},{"product_id":"the-noir-perles-de-sagesse-50-g","title":"Thé noir PERLES DE SAGESSE - 50 g","description":"\u003cp\u003eDescription du produit\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116337393989,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/52A-perle-di-saggezza-1400x1400_jpg.webp?v=1794028657"},{"product_id":"the-noir-bio-jun-chiyabari-du-nepal-50-g","title":"Thé noir bio Jun Chiyabari du Népal - 50 g","description":"\u003cp\u003eJeune plantation créée en 2000 par des fondateurs passionnés, s'étendant sur 90 hectares entre 1 650 et 2 000 mètres d'altitude, aux portes de Darjeeling, elle bénéficie d'une longue tradition de succès. Cueillies à la main, les feuilles, élaborées selon des procédés artisanaux sophistiqués, produisent des thés d'une qualité et d'une valeur exceptionnelles en quantités limitées, dépassant rarement 100 kg par variété. Certifiée biologique depuis 2001. Un thé noir pour tous les amateurs de Darjeeling, aux légères notes végétales et à la saveur florale distincte, frais et aromatique, avec une finale douce et épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116337426757,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/0211-darjeelingfirstflush-monteviot-bio.jpg?v=1794028659"},{"product_id":"the-noir-lichee-50-g","title":"Thé noir LICHEE - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe thé noir parfumé au litchi provient du Guangxi ou du Guangdong, régions où poussent les meilleurs litchis de Chine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLors de sa transformation, les feuilles sont infusées dans un abondant jus de fruit, ce qui leur confère une saveur douce et délicate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa méthode d'infusion utilisée, typique de la tradition chinoise ancestrale, consiste à faire infuser les feuilles de thé avec des fleurs ou des fruits pour obtenir des thés naturellement parfumés. Parmi les plus appréciés, on retrouve le jasmin, la rose, l'osmanthus et, bien sûr, le litchi !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation : eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, laisser infuser 3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRetrouvez ces thés également chez Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116337688901,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/19-lichee.jpg?v=1794028664"},{"product_id":"the-noir-lapsang-souchong-52-50-g","title":"Thé noir LAPSANG SOUCHONG 52 - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe Lapsang Souchong est un thé noir chinois riche et corsé, au goût fumé prononcé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOriginaire de la région de Zeng Shan, dans les monts Wu Yi du Fujian, il est récolté en sélectionnant les feuilles les plus grandes et les plus mûres sur la partie inférieure du plant. Après fermentation, les feuilles sont placées sur des plaques de cuisson en fer chaud, puis fumées au bois de pin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa durée du fumage varie selon les variétés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eExtrêmement polyvalent, ce thé est excellent au petit-déjeuner, au brunch et au dîner. Il s'accorde parfaitement avec les plats savoureux tels que les rôtis et les grillades. Il peut également être utilisé comme ingrédient pour sublimer les risottos, les fromages, les pains et bien d'autres recettes gourmandes !\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116337721669,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/52-lapsangsouchong_jpg.webp?v=1794028664"},{"product_id":"the-noir-kenya-purple-tea-50-g","title":"Thé noir KENYA PURPLE TEA - 50 g","description":"\u003cp\u003eOriginaire de la région de Kapkoros, le camélia est riche en anthocyanes, un flavonoïde qui lui confère une couleur pourpre, particulièrement visible une fois la feuille séchée. Même après infusion, des reflets lilas se perçoivent dans la tasse. Sa saveur est complexe, fruitée et aromatique, avec une légère astringence en finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116337819973,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/27A-purple-tea_jpg.webp?v=1794028665"},{"product_id":"the-noir-kaproret-gfop-du-kenya-50-g","title":"Thé noir KAPRORET GFOP du Kenya - 50 g","description":"\u003cp\u003eAu Kenya, la production prédominante est le thé CTC (thé aux feuilles micro-broyées), destiné principalement à l'exportation vers les grandes surfaces. Seules quelques plantations des hauts plateaux – Kaproret, Saramek et Chemase – cultivent des hybrides chinois selon la méthode traditionnelle, qui consiste à transformer la feuille entière. Les caractéristiques et les méthodes varient d'un pays à l'autre. Aujourd'hui, la demande dépasse largement les ressources de ces petits producteurs, si bien que des contrats commerciaux sont nécessaires pour garantir l'approvisionnement annuel. Ce thé, aux petites feuilles sombres aux reflets dorés et bruns, offre une robe ambrée-orangée scintillante en tasse. Son arôme est corsé et intense, avec des notes florales rappelant les thés noirs du Yunnan.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116337852741,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/27-golden-kenia-1400x1400_jpg.webp?v=1794028666"},{"product_id":"the-noir-keemun-mao-feng-50-g","title":"Thé noir KEEMUN MAO FENG - 50 g","description":"\u003cp\u003eDescription du produit\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116337885509,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/54-chinakeemun-1400x1400_jpg.webp?v=1794028666"},{"product_id":"the-noir-jin-ya-hong-cha-50-g","title":"Thé noir JIN YA HONG CHA - 50 g","description":"\u003cp\u003eOriginaire du Yunnan, dans la région de Lin Cang, une plantation située à 2 600 mètres d'altitude bénéficie d'un climat tropical et de températures oscillant entre 18 et 24 degrés, permettant ainsi à cette première récolte de printemps de nous offrir un thé extraordinaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116337951045,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/50B-jinyahongcha-1400x1400_jpg.webp?v=1794028668"},{"product_id":"petit-dejeuner-irlandais-the-noir-50-g","title":"Petit-déjeuner irlandais - Thé noir - 50 g","description":"\u003cp\u003eL'Irish Breakfast est un mélange de thés noirs provenant de la région indienne d'Assam et de l'île indonésienne de Sumatra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCréé comme une variante du classique English Breakfast, il est idéal pour accompagner les mets sucrés et salés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCorsé et intense, il est plus corsé que l'English Breakfast. De plus, étant composé exclusivement de feuilles brisées, il libère davantage de caféine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation : eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, laisser infuser 3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDes thés envoûtants, même sur Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116337983813,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/202-Irish-breakfast_jpg.webp?v=1794028669"},{"product_id":"the-noir-taiwanais-honey-black-50-g","title":"Thé noir taïwanais HONEY BLACK - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe thé noir au miel provient du district de Hualien, situé sur la côte ouest de Taïwan. Cette région est réputée pour produire le célèbre « Oriental Beauty », un thé oolong parmi les plus rares et les plus précieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ l'instar d'Oriental Beauty, ce thé est élaboré à partir de la sève des feuilles, nourries par de minuscules cigales (Jacobiasca formosana), ce qui déclenche un processus d'oxydation naturelle avant même la récolte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe procédé, combiné à un séchage et un roulage experts, confère aux jeunes pousses tendres et aux premières feuilles cueillies en été une saveur unique de miel doux, agrémentée de notes florales. Léger, savoureux et aromatique, c'est une véritable rareté à ne pas manquer !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation : eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, laisser infuser 3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRetrouvez également ce thé sur Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116338016581,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/20-honeyblack-1400x1400_jpg.webp?v=1794028669"},{"product_id":"the-noir-golden-yunnan-imperial-50-g","title":"Thé noir GOLDEN YUNNAN IMPERIAL - 50 g","description":"\u003cp\u003eDescription du produit\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116338114885,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/50-goldenyunnan_jpg.webp?v=1794028671"},{"product_id":"the-noir-georgia-wild-grusinia-50-g","title":"Thé noir GEORGIA WILD GRUSINIA - 50 g","description":"\u003cp\u003eRarement originaires de Géorgie, les camélias de Chine auraient été plantés dans cette partie de la Russie dès le XVIIIe siècle.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116338213189,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/60-wild-grusinia-1400x1400_jpg.webp?v=1794028673"},{"product_id":"the-noir-ff-darjeeling-pussimbing-2024-ftgfop1-biologique-50-g","title":"Thé noir FF Darjeeling Pussimbing 2024 FTGFOP1 BIOLOGIQUE - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe Darjeeling Pussimbing est un thé noir indien de première récolte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes premières récoltes de l'année (FF), effectuées au printemps après la dormance hivernale, produisent toujours les thés les plus savoureux et les plus aromatiques. Les premières pousses sont plus tendres et les premières feuilles plus fermes et plus parfumées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn Inde, les thés Darjeeling FF sont tout simplement extraordinaires, uniques par leur saveur et leurs caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe processus de fabrication comprend une longue phase de séchage qui adoucit les feuilles, évitant ainsi qu'elles ne se cassent et ne s'oxydent. C'est pourquoi on y trouve un pourcentage élevé de feuilles vertes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe jardin de Pussimbing, converti à l'agriculture biologique il y a plusieurs années, offre un thé magnifique au goût frais et végétal, avec des notes distinctes de muscat et une légère et élégante touche de musc blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne véritable expérience gustative, à savourer à l'état pur ; tout ajout ou association altérerait son parfait équilibre !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation : Eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, laisser infuser 3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes thés ensorcelés sont également disponibles sur Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116338344261,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/0211-darjeelingfirstflush-monteviot-bio_1d39febc-cd18-4aff-b3c3-236f3e222365.jpg?v=1794028677"},{"product_id":"the-noir-anglais-breakfast-50-g","title":"Thé noir ANGLAIS BREAKFAST - 50 g","description":"\u003cp\u003eL'English Breakfast est un mélange de thés noirs indiens, principalement concassés, et l'un des thés les plus emblématiques de la tradition anglaise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCorsé, puissant et extrêmement savoureux, il est idéal pour le petit-déjeuner et le brunch. Vous pouvez le déguster nature, à l'ancienne, ou avec du lait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSes origines restent floues ; certains pensent que ce mélange est né en Amérique avec un immigrant anglais durant l'époque coloniale, tandis que d'autres croient qu'il s'est répandu depuis l'Écosse grâce à la reine Victoria. D'autres encore pensent qu'il a été créé par un maître de thé écossais pour accompagner les petits-déjeuners anglais traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe qui est certain, c'est qu'il est consommé depuis la nuit des temps, tant pour l'énergie qu'il procure que pour son accord parfait avec des mets riches comme les œufs et le bacon !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation : eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, laisser infuser 3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDes thés envoûtants, même sur Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116338409797,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/201-english-breakfast_jpg.webp?v=1794028677"},{"product_id":"the-noir-bio-darjeeling-risheehat-ftgfop1-50-g","title":"Thé noir bio Darjeeling RISHEEHAT FTGFOP1 - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe Darjeeling Risheehat est un thé noir de seconde récolte. La plantation, située entre 980 et 2 000 mètres d'altitude, s'étend sur 250 hectares. Fondée en collaboration avec un missionnaire allemand, elle produit un thé d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes feuilles, régulières et calibrées, se caractérisent par leurs pointes argentées. En tasse, il développe une belle couleur ambrée et surprend par sa richesse aromatique. Un bouquet floral aux agréables notes épicées et de muscade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThé noir bio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation : Eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, laisser infuser 3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDes thés envoûtants, même sur Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116338639173,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/11-darjeeling-second-flush-risheehat.jpg?v=1794028682"},{"product_id":"the-noir-darjeeling-himalaya-sf-50-g","title":"Thé noir DARJEELING HIMALAYA sf - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe thé noir Darjeeling Himalayan est un assemblage exceptionnel de thés de seconde récolte, issus exclusivement de plants de Camellia Sinensis. Cet assemblage est élaboré à partir de feuilles de première et de seconde récolte de taille moyenne, sélectionnées avec soin, ainsi que quelques bourgeons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSon arôme est riche, légèrement épicé et aromatique, avec des notes florales. L'infusion sera harmonieuse et subtilement végétale, révélant de subtiles nuances ambrées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation : Eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, laisser infuser 3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDes thés envoûtants, même sur Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116338671941,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/14-darjeeling-hymalaya-1400x1400_jpg.webp?v=1794028682"},{"product_id":"the-noir-darjeeling-dautomne-gfop-50-g","title":"Thé noir Darjeeling d'automne GFOP - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe Darjeeling Autumnal est un thé noir indien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès l'été et la mousson, juste avant l'hiver, le soleil permet à ces feuilles de croître et de produire une nouvelle récolte abondante et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSélectionnant les meilleures variétés de cette période, nous vous proposons cette récolte composée de feuilles régulières de taille moyenne, aux teintes allant du vert au brun.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'infusion présente une couleur ambrée foncée, caractéristique des thés récoltés à cette période. Son arôme est sec et aromatique, plus sec et moins végétal que celui des autres Darjeelings, avec de subtiles notes épicées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation : eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, laisser infuser 3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRetrouvez également nos thés chez Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116338737477,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/12-darjeeling-autumnal.jpg?v=1794028683"},{"product_id":"the-noir-de-ceylan-vithanakande-fbopfexs-50-g","title":"Thé noir de Ceylan VITHANAKANDE FBOPFEXS - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe thé noir de Ceylan Vithanakanade provient de ce que beaucoup considèrent comme l'une des plus belles plantations de l'île, située au sud de Ratnapura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé en édition limitée, dont l'acronyme « FBOPFEXS » signifie « Finest Broken Orange Pekoe Fanning Extra Special », est produit en quantité limitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa plantation se trouve à environ 600 mètres d'altitude, où le climat idéal permet le développement de petites feuilles tendres, riches en bourgeons argentés et dorés. Il en résulte un thé noir au goût fruité, équilibré et onctueux, avec des notes de cacao et de vanille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ déguster absolument au petit-déjeuner ou au goûter !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation : eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, infuser 3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRetrouvez également ce thé sur Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116338934085,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/23-ceylon-vithanakande-1400x1400_jpg.webp?v=1794028685"},{"product_id":"the-noir-ceylan-silver-kandy-50-g","title":"Thé noir Ceylan Silver Kandy - 50 g","description":"\u003cp\u003eKandy est une grande ville située au centre de l'île, sur un plateau entouré de forêt tropicale et de montagnes. Elle est presque entièrement dédiée aux plantations de thé, parmi les plus anciennes et les plus prestigieuses régions de production. Ce thé est élaboré à partir de jeunes pousses de feuilles entières aux couleurs éclatantes, riches en bourgeons argentés, et possède une saveur douce, riche et persistante, avec un arrière-goût fruité.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116338966853,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/24-silver-kandy-1400x1400_jpg.webp?v=1794028686"},{"product_id":"the-noir-decafeine-de-ceylan-op-50-g","title":"Thé noir décaféiné de Ceylan OP - 50 g","description":"\u003cp\u003eTrop souvent, le procédé de conservation des feuilles repose sur des substances qui les attaquent et les appauvrissent, les privant non seulement de théine mais aussi de leurs arômes. Le procédé que nous avons choisi pour nos quelques thés conservés utilise du dioxyde de carbone liquide sous pression, une des technologies les plus modernes à ce jour. Le CO₂ attire les petites molécules de théine sans capturer les molécules aromatiques, garantissant ainsi un thé décaféiné qui conserve toute sa saveur, son arôme et son parfum. Nous avons sélectionné un thé de Ceylan OP ; tant par son apparence que par sa saveur, il ne vous décevra pas. Il se caractérise par de longues feuilles frisées d'une couleur anthracite et une saveur douce et aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116338999621,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/24A-ceylonop-deteinato.jpg?v=1794028688"},{"product_id":"the-noir-de-ceylan-dimbula-pettiagalla-op-orange-pekoe-21-50-g","title":"Thé noir de Ceylan Dimbula Pettiagalla OP Orange Pekoe 21 - 50 g","description":"\u003cp\u003eIssu de la plantation Pettiagalla, située à Dimbula près de Balangoda, ce thé Orange Pekoe est cultivé à environ 1 000 mètres d'altitude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn thé à découvrir absolument ! Ses grandes feuilles allongées ne laissent rien paraître de sa saveur, à la fois riche, intense et douce. Idéal pour ceux qui apprécient un thé d'intensité moyenne, à déguster à tout moment de la journée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation : eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, laisser infuser 3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRetrouvez également ce thé sur Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116339032389,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/21-ceylon-dimbulaop-pettigalla.jpg?v=1794028688"},{"product_id":"the-noir-bio-ceylan-ahinsa-op-50-g","title":"Thé noir bio Ceylan Ahinsa OP - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe thé noir Ahinsa est produit dans une région où les terres font l'objet d'un suivi continu afin d'établir et de certifier les normes de qualité biologique les plus strictes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa conformité est garantie par un système de contrôle interne (SCI), en plus de l'audit annuel réalisé par Control Union Sri Lanka, filiale de Control Union Pays-Bas. Les plantations sont certifiées conformes aux normes USD-NOP-EU-JAS.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe thé noir Ahinsa se caractérise par sa couleur ambrée en tasse et sa saveur riche et intense.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation : Eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, laisser infuser 3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRetrouvez également nos thés chez Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116339065157,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/PHOTO-2024-06-28-12-05-38-1400x1343.jpg?v=1794028688"},{"product_id":"the-noir-majestic-assam-hunwal-tgfop1-50-g","title":"Thé noir Majestic Assam HUNWAL TGFOP1 - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe thé noir Signorile Assam, originaire de l'État indien du même nom, est cultivé dans le jardin Hunwal à Jorhat, au sud du Brahmapoutre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa plantation se situe à environ 1 000 mètres d'altitude, une altitude relativement élevée pour la culture de ce type de thé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIci, les températures restent fraîches jour et nuit, ralentissant la croissance des feuilles. Il en résulte un thé riche et corsé. Cette seconde récolte de l'année est intense et épicée, avec un bouquet harmonieux et une finale maltée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation : eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, infuser 3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDes thés envoûtants, même sur Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116339261765,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/1-assam-signorile-hunwai-1-1400x1400.jpg?v=1794028692"},{"product_id":"the-noir-assam-golden-tips-ftgfop1-50-g","title":"Thé noir Assam Golden Tips FTGFOP1 - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe thé noir indien Assam Golden Points est cultivé sur le domaine de Mangalam, une plantation fondée en 1973 grâce à la sélection d'hybrides d'Assamica. Les récoltes de cette plantation, d'une qualité exceptionnelle, ont lieu au printemps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSa véritable spécialité réside dans son processus de fabrication unique : seuls les bourgeons (à la couleur dorée caractéristique) et les deux feuilles supérieures sont sélectionnés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'infusion prend une couleur ambrée foncée. Sa saveur est douce, onctueuse et extrêmement aromatique. Idéal pour les amateurs de thés noirs intenses, corsés et parfumés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation : eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, laisser infuser 3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRetrouvez ces thés envoûtants sur Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116339392837,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/2-Assam-Puntedorate-1400x1400_jpg.webp?v=1794028693"},{"product_id":"the-noir-malte-assam-gfbop-50-g","title":"Thé noir malté Assam GFBOP - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe thé noir indien Assam Malty provient de la plantation Margherita (près de la ville du même nom), fondée en 1884 et située dans le district de Tinsukia. Sa superficie dépasse 900 hectares, dont plus de 600 sont consacrés aux théiers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes feuilles, aux pointes ambrées, sont légèrement effritées pour intensifier leurs arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en résulte un thé noir, au goût puissant et épicé, et à la longue finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation : Eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, laisser infuser 3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDes thés envoûtants, même sur Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116339425605,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/5-assam-malty-gfbof-margherita-1400x1400_jpg.webp?v=1794028693"},{"product_id":"the-noir-assam-typhoo-bukhial-bop-50-g","title":"Thé noir Assam « Typhoo » Bukhial BOP - 50 g","description":"\u003cp\u003eL'Assam Broken est un thé noir indien issu de la plantation Bukhial, fondée en 1920 et s'étendant sur près de 600 hectares dans le district de Golaghat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNous proposons un CTC (Cutting, Tear ...\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116339458373,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/03-assam-broken-Typhoo-Bukhial-1400x1400_jpg.webp?v=1794028694"},{"product_id":"the-noir-an-hua-hong-cha-50-g","title":"Thé noir AN HUA HONG CHA - 50 g","description":"\u003cp\u003eIssu de la charmante et pittoresque province montagneuse du Hunan, d'une plantation située à 800 mètres d'altitude, nous vous proposons un thé noir d'exception, première récolte de printemps, élaboré exclusivement à partir des feuilles terminales. Hong Cha signifie littéralement « thé rouge », car en Chine, les thés oxydés sont appelés « thés rouges », et non « thés noirs » comme dans d'autres régions d'origine. An Hua Hong Cha est idéal pour les amateurs de thés noirs corsés et parfumés, parfait au petit-déjeuner mais aussi à tout moment de la journée, et même avec des plats salés.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116339523909,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/40B-anhuahongcha-1400x1400_jpg.webp?v=1794028695"},{"product_id":"the-noir-de-ceylan-dimbula-ratnapura-fop-50-g","title":"Thé noir de Ceylan Dimbula Ratnapura FOP - 50 g","description":"\u003cp\u003eUn thé noir de Ceylan exceptionnel ! Originaire de Ratnapura, au sud de Kandy, dans le district de Dimbula.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne récolte de qualité supérieure composée de petites feuilles terminales calibrées, en forme d'aiguilles de pin, et riche en bourgeons argentés. Son arôme est intensément complexe et riche, avec des nuances fruitées et épicées, pour une saveur ronde et enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les amateurs de thés noirs de Ceylan purs, en feuilles entières, à déguster au petit-déjeuner, c'est un incontournable !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation : Eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, infuser 3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDes thés envoûtants, même sur Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116343390533,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/22-ceylon-dimbula-ratnapura.jpg?v=1794028754"}],"url":"https:\/\/boutiquethe.shop\/collections\/the-noir.oembed?page=2","provider":"Boutique de Thé","version":"1.0","type":"link"}