{"title":"Thé vert","description":null,"products":[{"product_id":"the-vert-au-jasmin-dragon-pearl-de-zhen-zhu-cha-50-g","title":"Thé vert au jasmin Dragon Pearl de ZHEN ZHU CHA - 50 g","description":"\u003cp\u003eOriginaire du Zhejiang, véritable joyau de l'artisanat chinois, cette perle de thé vert est élaborée selon la méthode parfumée. Les bourgeons tendres cueillis au printemps s'allient aux plus belles fleurs de jasmin de juillet. Durant la transformation et le séchage, les perles de thé s'imprègnent naturellement du parfum enivrant et enveloppant du jasmin. Ce thé offre des sensations olfactives et gustatives uniques, un luxe à savourer chaque jour, à tout moment, en toute pureté.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116333035845,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/36-zhen-zhu-cha-dragon-pearl-1400x1400_jpg.webp?v=1794028590"},{"product_id":"the-vert-bio-joongjak-coree-du-sud-50-g","title":"Thé vert bio JOONGJAK CORÉE DU SUD - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe Joongjak est un thé vert de Corée du Sud qui ravit les amateurs de thé chinois et japonais par son arôme équilibré et raffiné. Ses notes marines et minérales lui confèrent une saveur fraîche et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl provient de la plantation Seogwang sur l'île de Jeju, qui, grâce à son sol volcanique fertile et à son climat optimal, produit un thé d'exception !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSes petites feuilles vert olive sont finement cuites à la vapeur pour stopper l'oxydation, puis torréfiées selon une méthode combinant techniques chinoises et japonaises pour un résultat extraordinaire !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThé vert bio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation à chaud : eau à 70 °C, infusion de 2 minutes, une cuillère à café par tasse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn véritable coup de cœur, même pour Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116333265221,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/15A-joongjak-organic-coreadelsud.jpg?v=1794028595"},{"product_id":"the-vert-silver-pearl-50-g","title":"Thé vert SILVER PEARL - 50 g","description":"\u003cp\u003eCe thé vert, composé d'un bourgeon et de deux feuilles terminales roulées grossièrement en perle, provient de Guanxy, région autonome du sud de la Chine, limitrophe du Vietnam. Le perlage permet de préserver les arômes et de les libérer à l'infusion. Une tisane riche et parfumée aux notes délicates.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116333297989,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/40-silver-pearl-1400x1400_jpg.webp?v=1794028595"},{"product_id":"the-vert-bio-du-nepal-guranse-sftgfop1-50-g","title":"Thé vert bio du Népal Guranse SFTGFOP1 - 50 g","description":"\u003cp\u003eThé vert népalais issu de la plantation biologique certifiée de Guranse, située entre 3 300 et 7 200 mètres d'altitude, l'une des plus hautes au monde. Cette particularité garantit un produit d'une qualité exceptionnelle. L'altitude, conjuguée aux températures fraîches, confère à ce thé des arômes complexes et d'une grande richesse. Sa robe est d'un vert émeraude profond, ses bourgeons sont argentés et sa saveur révèle des notes végétales délicates et vives.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116333560133,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/PHOTO-2024-06-28-12-05-38-3-1400x1369.jpg?v=1794028599"},{"product_id":"the-vert-matcha-bio-genmaicha-50-g","title":"Thé vert MATCHA BIO GENMAICHA - 50 g","description":"\u003cp\u003eUne variante du Genmaicha classique, préparée avec du Sencha, de la poudre de Matcha, du riz grillé et du maïs soufflé. Son goût est incomparable : intense et iodé, avec de fortes notes grillées. C’est une version plus riche et savoureuse que le Genmaicha traditionnel. Idéal aussi pour le petit-déjeuner, il présente une couleur verte et légèrement trouble dans la tasse grâce au Matcha.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116333625669,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/73A-matcha-genmaicha-1400x1400_jpg.webp?v=1794028600"},{"product_id":"the-vert-matcha-cuisson-50-g","title":"Thé vert MATCHA CUISSON - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe matcha est l'un des thés les plus prisés et les plus chers au monde. Sa production est complexe et laborieuse : 90 % des plantations sont recouvertes pendant au moins 20 jours avant la récolte. Cette pratique permet aux plants de produire certains nutriments, dont la chlorophylle, en abondance, ce qui confère aux feuilles une saveur riche et intense, ainsi qu'une couleur vive et éclatante. Après la transformation japonaise traditionnelle, les feuilles séchées sont broyées à l'aide de meules de pierre jusqu'à obtenir une poudre aussi fine et impalpable que du talc ou de la farine. Autrefois, seules les meules de pierre étaient utilisées, mais aujourd'hui, face à la forte demande occidentale pour ce produit, les techniques ont été adaptées afin de le rendre plus accessible. On obtient ainsi une poudre très fine, d'un vert clair, intense et lumineux ; plus la qualité est élevée (et malheureusement le prix aussi), plus la couleur est vive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eComme il s'agit de l'un des thés les plus précieux, on entend souvent dire qu'il possède les meilleures propriétés pour la santé. C'est en partie vrai, pour une raison très simple : nous utilisons les feuilles les plus riches et les plus précieuses, et il faut aussi tenir compte du fait que nous les consommons intégralement. Avec les autres thés, on procède par infusion : on retire les feuilles et on boit l'infusion. Avec le matcha, cette étape est inutile, ce qui nous permet de profiter pleinement de ses propriétés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePRÉPARATION : Le matcha se prépare par émulsion. Vous aurez donc besoin d'un bol dans lequel vous verserez une cuillère à café de poudre, deux doigts d'eau (froide, tiède ou bouillante, jamais à plus de 50 °C), puis vous émulsionnerez pour mettre la poudre en suspension. L'idéal est d'utiliser un chasen, un fouet traditionnel en bambou. Le matcha doit être consommé avant qu'il ne se dépose au fond. Une température modérée préserve ses propriétés et permet également de le boire immédiatement après sa préparation. Étant un produit en poudre, il est largement utilisé en cuisine, excellent pour les recettes sucrées et salées, du célèbre matcha latte aux recettes les plus délicieuses et imaginatives !\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116333658437,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/matcha-coocking.jpg?v=1794028602"},{"product_id":"the-vert-long-jing-lung-ching-de-premiere-qualite-avril-2024-50-g","title":"Thé vert Long Jing (Lung Ching) de première qualité, avril 2024 - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe Long Jing, le plus célèbre thé vert chinois, originaire du comté de Xiaoshan dans le Zhejiang, serait produit depuis plus de 1 500 ans (dynastie Song). On en trouve fréquemment mention dans la littérature ancienne. Également appelé Puits du Dragon, ce thé a marqué l'histoire et demeure l'un des plus prisés et appréciés des amateurs de thé vert. De nombreuses légendes fascinantes l'entourent, dont certaines racontent sa création et l'époque où il était appelé « thé impérial ». Nous nous contenterons ici de décrire les particularités de ce produit exceptionnel. Il existe bien sûr différentes qualités, de la première à la cinquième, ainsi que le Grand Cru. Les différentes qualités sont récoltées durant les 15 à 20 premiers jours d'avril ; les premières récoltes sont évidemment les plus recherchées, la qualité diminuant progressivement. Son origine géographique et sa transformation soignée garantissent à ce thé une palette aromatique unique, allant du végétal au minéral, mais sa caractéristique principale est la douce note de châtaigne bouillie qui se libère dès les premières minutes d'infusion, suivie de notes végétales et parfois florales.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116333723973,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/39-lung-ching-1400x1400_jpg.webp?v=1794028603"},{"product_id":"the-vert-long-jing-lung-ching-50-g","title":"Thé vert LONG JING (LUNG CHING) - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe Long Jing, le plus célèbre thé vert chinois, originaire du comté de Xiaoshan dans le Zhejiang, serait produit depuis plus de 1 500 ans (dynastie Song). On en trouve fréquemment mention dans la littérature ancienne. Également appelé Puits du Dragon, ce thé a marqué l'histoire et demeure l'un des plus prisés et appréciés des amateurs de thé vert. De nombreuses légendes fascinantes l'entourent, dont certaines racontent sa création et l'époque où il était appelé « thé impérial ». Nous nous contenterons ici de décrire les particularités de ce produit exceptionnel. Il existe bien sûr différentes qualités, de la première à la cinquième, ainsi que le Grand Cru. Les différentes qualités sont récoltées durant les 15 à 20 premiers jours d'avril ; les premières récoltes sont évidemment les plus recherchées, la qualité diminuant progressivement. Son origine géographique et sa transformation soignée garantissent à ce thé une palette aromatique unique, allant du végétal au minéral, mais sa caractéristique principale est la douce note de châtaigne bouillie qui se libère dès les premières minutes d'infusion, suivie de notes végétales et parfois florales.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116333756741,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/39-lung-ching-1400x1400_jpg_f98cd68d-7145-4a8f-a47d-865d08ef4f09.webp?v=1794028604"},{"product_id":"the-vert-jasmin-yin-hao-50-g","title":"Thé vert JASMIN YIN HAO - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe meilleur thé vert au jasmin traditionnel que vous n'aurez jamais goûté ! Seules les feuilles supérieures, cueillies au début du printemps dans le Fujian, sont infusées avec les fleurs de jasmin de juillet. Ces feuilles restent en contact avec les fleurs pendant 7 à 15 jours, ce qui leur permet d'absorber leur parfum intense et sucré. Le résultat est unique et exceptionnel, contrairement aux thés au jasmin aromatisés ordinaires. Il est élaboré selon la même méthode de fabrication (parfumée) que le Dragon Pearl, mais la différence entre les feuilles utilisées et la perle, qui n'est pas travaillée à la main, le rend nettement plus abordable. Idéal à tout moment de la journée, même pendant les repas et avec les desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116333887813,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/37-jasmine-yin-hao-1400x1400_jpg.webp?v=1794028605"},{"product_id":"the-vert-bio-yonkon-du-japon-50-g","title":"Thé vert bio Yonkon du Japon - 50 g","description":"\u003cp\u003eUne plantation située dans la préfecture de Miyazaki, sur l'île de Kyushu. La traduction de Tamaryokucha est intéressante : tama signifie « joyau », ryoku « vert » et cha « thé ». Ce thé vert japonais, produit en petite quantité, mérite d'être découvert pour ses arômes fruités et herbacés, légèrement moins acides que les thés plus répandus et célèbres comme le sencha et le bancha.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116334018885,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/76-japan-yonkon_jpg.webp?v=1794028606"},{"product_id":"the-vert-sencha-uchiyama-bio-japonais-70a-50-g","title":"Thé vert Sencha Uchiyama bio japonais 70A - 50 g","description":"\u003cp\u003eUchiyama Sencha : Ce magnifique Sencha provient de Kyushu, l’île la plus méridionale de l’archipel japonais, dans le district de Kagoshima. Son climat subtropical et son sol volcanique lui confèrent un goût exceptionnel. Le cultivar prédominant est le Benifuki, ce qui donne un Sencha biologique de qualité supérieure, élaboré selon la méthode traditionnelle de cueillette en aiguilles. Son arôme est extrêmement riche et persistant, avec des notes herbacées et marines, comme il se doit pour un Sencha de qualité !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation : Eau à 70 °C, une cuillère à café rase par tasse, laisser infuser 2 minutes.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116334084421,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/70A-japan-sencha-uchiyama_jpg.webp?v=1794028606"},{"product_id":"the-vert-sencha-ariake-du-japon-50-g","title":"Thé vert SENCHA Ariake du Japon - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe sencha est le thé vert le plus populaire, représentant 30 à 40 % de la production totale. Cueilli à l'aiguille, il est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir et apprécier les thés verts japonais. Son arôme est unique, dominé par des notes d'algues et des arômes marins.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116334117189,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/70-japan-sencha-Ariake_jpg.webp?v=1794028607"},{"product_id":"the-vert-japonais-kukicha-bio-torrefie-50-g","title":"Thé vert japonais Kukicha bio torréfié - 50 g","description":"\u003cp\u003eDescription du produit\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116334215493,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/71B-kukichatostato-1400x1400_jpg.webp?v=1794028608"},{"product_id":"the-vert-kukicha-japonais-biologique-50g","title":"Thé vert Kukicha japonais biologique - 50g","description":"\u003cp\u003eDescription du produit\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116334248261,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/71A-japan-kukicha-1400x1400_jpg.webp?v=1794028609"},{"product_id":"the-vert-kabusecha-bio-du-japon-50-g","title":"Thé vert Kabusecha bio du Japon - 50 g","description":"\u003cp\u003eLes plantations de Kabusecha sont ombragées pendant une à deux semaines avant la récolte, un ombrage légèrement plus court et moins couvrant que celui des plantations de Gyokuro, mais qui rend ces feuilles tendres et très riches en chlorophylle, en théanine et en acides aminés.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116334281029,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/78-kabusencha-orihime_jpg.webp?v=1794028610"},{"product_id":"the-vert-japon-gyokuro-hiki-50-g","title":"Thé vert JAPON GYOKURO HIKI - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe Gyokuro (gouttes de rosée), composé du bourgeon et de la première feuille, est récolté et transformé entièrement à la main dans la préfecture de Wakayama, sur l'île de Honshu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes plantations de Gyokuro sont ombragées pendant au moins 20 jours avant la récolte, afin d'éviter que le soleil n'atteigne directement les feuilles. Cela leur permet de développer davantage de chlorophylle et, surtout, de L-théanine, qui leur confère une saveur douce et atténue l'effet de la caféine, la rendant ainsi plus agréable à boire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe thé d'ombre, récolté au printemps, se caractérise par la texture fine et délicate de ses jeunes feuilles. D'un vert profond, elles sont fascinantes et parfaites à regarder. En tasse, il offre une couleur claire et lumineuse, un arôme herbacé pénétrant et une saveur intense. Une eau à 60 °C (140 °F), température que je recommande, et une infusion d'une minute et demie : le tour est joué !\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116334313797,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/75A-japan-gyokuro-HiKI-1400x1400_jpg.webp?v=1794028611"},{"product_id":"the-vert-japon-gyokuro-heavenly-prato-50-g","title":"Thé vert JAPON GYOKURO HEAVENLY PRATO - 50 g","description":"\u003cp\u003eOriginaire de l'île de Kyushu, un gyokuro d'exception, issu d'une production artisanale en édition limitée, est le fruit du savoir-faire de passionnés. Récolté au printemps, le gyokuro est cultivé sous abri pendant au moins 20 jours afin de préserver les feuilles du soleil direct. Ce procédé garantit des bourgeons d'un vert parfait, riches en chlorophylle et en nutriments essentiels. Son arôme riche et légèrement algalin, aux notes florales et iodées, lui confère une couleur émeraude éclatante, un véritable joyau pour les papilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116334412101,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/75B-gyokuro-1400x1400_jpg.webp?v=1794028611"},{"product_id":"the-vert-japonais-gyokuro-asahi-50-g","title":"Thé vert japonais Gyokuro Asahi - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe Gyokuro (gouttes de rosée), composé du bourgeon et de la première feuille, est récolté et transformé entièrement à la main dans la région d'Uji, près de Kyoto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes plantations de Gyokuro sont ombragées pendant au moins 20 jours avant la récolte, afin que le soleil n'atteigne pas directement les feuilles. Cela leur permet de développer davantage de chlorophylle et, surtout, de L-théanine, qui leur confère une saveur douce et atténue l'effet de la caféine, la rendant plus agréable à boire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe thé d'ombre, récolté au printemps, se caractérise par la texture fine et délicate de ses jeunes feuilles. D'un vert profond, elles sont fascinantes et parfaites à regarder. En tasse, il offre une couleur claire et lumineuse, un arôme herbacé pénétrant et une saveur intense. Utilisez une eau à 60 °C (140 °F), pas plus chaude que ce que je recommande. Laissez infuser une minute et demie, et le tour est joué !\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116334444869,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/75-japan-gyokuro-ASAHI-1400x1400_jpg.webp?v=1794028612"},{"product_id":"the-vert-bio-bancha-du-japon-50-g","title":"Thé vert bio Bancha du Japon - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe Bancha est l'un des thés verts les plus connus et les plus répandus ! Cette boisson traditionnelle japonaise se déguste à tout moment de la journée, appréciée de tous, même des enfants. Sa très faible teneur en caféine le rend accessible à tous. Les thés Bancha (trois feuilles) sont récoltés à partir de la troisième feuille ; en restant plus longtemps sur le plant, les feuilles perdent certaines de leurs propriétés, moins précieuses mais toujours riches en antioxydants. Son arôme est subtil, doux et délicatement herbacé.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116334543173,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/71-japan-bancha-1400x1400_jpg.webp?v=1794028613"},{"product_id":"the-vert-gunpowder-zhen-zhu-50-g","title":"Thé vert GUNPOWDER (ZHEN ZHU) - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe thé Gunpowder, l'un des thés verts chinois les plus populaires et répandus dans le monde entier, tire son nom de son apparence, qui rappelle celle de grains de poudre à canon. Originaire du Zhejiang, ses feuilles sont roulées selon la forme désirée, en utilisant des feuilles plus âgées et plus grandes plutôt que de jeunes feuilles. Il en résulte un thé corsé, aux arômes végétaux et tourbés (une appellation trompeuse, mais qui en donne une idée).\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116334608709,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/33-china-gunpowder-1400x1400_jpg.webp?v=1794028614"},{"product_id":"the-vert-gui-hua-osmanthus-50-g","title":"Thé vert GUI HUA OSMANTHUS - 50 g","description":"\u003cp\u003eSpécialité de la province du Guangxi, dans le sud de la Chine, ce thé parfumé, élaboré selon la méthode traditionnelle (sans ajout d'arômes, simplement enrichi de fleurs), est un grand classique. De petites feuilles de thé vert sont mélangées à de petites fleurs d'osmanthus fraîches. Contrairement au jasmin, les fleurs sont plus nombreuses ; une fois séchées, elles infusent une couleur miellée qui se retrouve également dans l'arôme très léger, aux notes fruitées et sucrées.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116334641477,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/37A-guihua-1400x1400_jpg.webp?v=1794028614"},{"product_id":"the-vert-biologique-gu-zhan-mao-jian-50-g","title":"Thé vert BIOLOGIQUE GU ZHAN MAO JIAN - 50 g","description":"\u003cp\u003eUn thé vert chinois issu d'une longue tradition de production, originaire de la province de Guzhang, dans le Hunan. La plantation s'étend sur les pentes du plateau, entre 400 et 700 mètres d'altitude. Les feuilles, petites et d'un vert foncé éclatant, sont cueillies en une dizaine de jours au début du printemps. Leurs extrémités duveteuses (Mao Jian) ​​offrent un arôme herbacé et floral, avec des notes de fruits secs. Ce thé vert, idéal pour les néophytes comme pour les connaisseurs, se déguste à tout moment de la journée.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116334674245,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/30-guzhanmaojian-1400x1400_jpg.webp?v=1794028615"},{"product_id":"the-vert-green-monkey-50-g","title":"Thé vert GREEN MONKEY - 50 g","description":"\u003cp\u003eUn thé vert d'exception, récolté sur les pentes escarpées du Fujian. La légende raconte que, compte tenu de la difficulté d'accès à ces lieux, des singes dressés étaient autrefois chargés de leur cueillette, d'où son nom. Ce thé est riche en bourgeons recouverts d'un duvet blanc caractéristique, frisé, volumineux et doux. En tasse, sa couleur est vert clair, avec une saveur douce, miellée et herbacée – un thé au charme irrésistible !\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116334772549,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/35-green-monkey-1400x1400_jpg.webp?v=1794028618"},{"product_id":"the-vert-genmaicha-50-g","title":"Thé vert GENMAICHA - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe genmaicha est un thé japonais populaire à base de bancha, caractérisé par l'ajout de riz décortiqué et de maïs soufflé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSa saveur est incomparable : la délicatesse du bancha s'y mêle à des notes grillées évoquant le caramel et le riz cuit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFaible en caféine, c'est un thé idéal à déguster tout au long de la journée, excellent au déjeuner et souvent apprécié des enfants.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116334870853,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/73-japan-genmaicha-1400x1400_jpg.webp?v=1794028620"},{"product_id":"the-vert-bio-darjeeling-arya-ftgfop1-50-g","title":"Thé vert bio DARJEELING ARYA FTGFOP1 - 50 g","description":"\u003cp\u003eDarjeeling Arya !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne légende indienne raconte que ce jardin fut fondé par des moines bouddhistes et s'appelait à l'origine « Sidrabong ». Aujourd'hui, il porte le nom d'Arya et produit exclusivement des variétés biologiques de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSitué entre 850 et 1 800 mètres d'altitude, il est accessible par d'étroites routes sinueuses qui grimpent les pentes abruptes menant à la fabrique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe thé vert Darjeeling Arya que nous proposons se caractérise par sa saveur douce, sucrée et délicatement aromatique. Il est également très apprécié des néophytes et de tous ceux qui souhaitent découvrir un thé vert de grande qualité, facile à boire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThé vert biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation à chaud : eau à 70 °C, infusion de 2 minutes, une cuillère à café par tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRetrouvez également nos thés sur Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116335296837,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/15-darjeeling-verde-arja.jpg?v=1794028628"},{"product_id":"the-vert-dao-ren-mao-feng-50-g","title":"Thé vert DAO REN MAO FENG - 50 g","description":"\u003cp\u003eCultivé dans les montagnes du comté de Yiwu, dans la province du Zhejiang (territoire de Dao Ren), ce thé, récolté pour la première fois au printemps, a nécessité près de 15 ans de culture et de transformation pour atteindre un tel niveau de qualité, maintenu jusqu'à aujourd'hui. Composé des deux premières feuilles apicales et de leur bourgeon, il présente une longue feuille frisée d'un vert foncé éclatant. Il offre en bouche une saveur fraîche, végétale et généreuse, suivie d'arômes minéraux et marins : un thé qui éveille tous les sens !\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116335460677,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/32-dao-ren-mao-feng-1400x1400_jpg.webp?v=1794028628"},{"product_id":"the-vert-japonais-a-la-cerise-50-g","title":"Thé vert japonais à la cerise - 50 g","description":"\u003cp\u003eDescription du produit\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116335558981,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/72-ciliegiagiapponese-1400x1400_jpg.webp?v=1794028630"},{"product_id":"the-vert-bio-chun-mee-de-chine-50-g","title":"Thé vert bio Chun Mee de Chine - 50 g","description":"\u003cp\u003eComptant parmi les thés chinois les plus populaires, au même titre que le Gunpowder, il fait partie des plus classiques, des plus connus et des plus répandus. Originaire de la province du Jiangxi, ses feuilles sont frisées, évoquant un sourcil. Son arôme est doux et parfumé, avec de légères notes acidulées et un arrière-goût de fruits secs.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116335657285,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/31A-chun-mee-1400x1400_jpg.webp?v=1794028630"},{"product_id":"the-vert-bi-luo-chun-50-g","title":"Thé vert BI LUO CHUN - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe Bi Luo Chun, un des joyaux de la gastronomie chinoise, est élaboré exclusivement à partir du bourgeon et de la première feuille, cueillis et travaillés à la main, savamment enroulés pour évoquer des escargots.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOriginaire d'une petite île du lac Tai Hu, dans le Jiangsu, il se distingue par ses petites feuilles incurvées aux arômes vifs et persistants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSa saveur complexe mêle harmonieusement des notes fruitées et herbacées, offrant une fraîcheur incomparable. Une base onctueuse et végétale rafraîchit le palais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne finale longue et juteuse, pétillante et persistante !\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116335722821,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/42-bi-luo-chun_jpg.webp?v=1794028632"},{"product_id":"the-vert-bi-an-yun-feng-50-g","title":"Thé vert BI AN YUN FENG - 50 g","description":"\u003cp\u003eDescription du produit\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116335755589,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/41A-bi-an-yun-feng_jpg.webp?v=1794028633"},{"product_id":"the-vert-assam-hathikuli-ftgfop1-biologique-50-g","title":"Thé vert Assam HATHIKULI FTGFOP1 BIOLOGIQUE - 50 g","description":"\u003cp\u003eLe thé Assam Hathikuli tire son nom de son jardin d'origine, situé près du parc national de Kaziranga, un lieu de promenade fréquenté par les éléphants. « Hathi » signifie « éléphant » et « Kuli » signifie « épais ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes jeunes pousses tendres sont soigneusement cueillies sur des plants clones d'Assamica, étuvées, roulées délicatement, puis séchées. Il en résulte un thé aux feuilles fines et rêches, une caractéristique rare pour cette région d'origine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSa saveur est intense et savoureuse (une caractéristique commune aux thés d'Assam), et ses notes aromatiques sont fraîches et végétales. Sa couleur en tasse est vert clair, légèrement irisée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIssu de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation : eau à 70 °C, une cuillère à café par tasse, laisser infuser 2 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRetrouvez également ce thé sur Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116335886661,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/2-assam-verde-1400x1400_jpg.webp?v=1794028634"},{"product_id":"anji-bai-cha-the-vert-recolte-avril-2024-50-g","title":"ANJI BAI CHA THÉ VERT RÉCOLTE AVRIL 2024 - 50 g","description":"\u003cp\u003eEn quelques décennies seulement, ce thé a acquis une telle renommée qu'il rivalise avec les grands thés verts traditionnels chinois. Originaire d'Anji, dans le Zhejiang, le Bai Cha, ou thé blanc, doit sa couleur à ses bourgeons et premières feuilles d'un vert très pâle, presque crémeux, parfois qualifié d'« albinos ». La récolte a lieu vers la mi-mars et dure environ 15 à 20 jours. On produit de trois à cinq qualités différentes, la première étant la plus prisée. Les étapes de production, brèves et méticuleuses, permettent d'obtenir la forme classique en aiguille, donnant naissance à un véritable joyau aux arômes végétaux, à la fois léger et raffiné, et à la texture cristalline en tasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique de Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60116336017733,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1113\/9088\/4165\/files\/35A-anji-bai-cha.jpg?v=1794028636"}],"url":"https:\/\/boutiquethe.shop\/collections\/the-vert.oembed?page=2","provider":"Boutique de Thé","version":"1.0","type":"link"}