Thé noir ANGLAIS BREAKFAST - 50 g

L'English Breakfast est un mélange de thés noirs indiens, principalement concassés, et l'un des thés les plus emblématiques de la tradition anglaise.

Corsé, puissant et extrêmement savoureux, il est idéal pour le petit-déjeuner et le brunch. Vous pouvez le déguster nature, à l'ancienne, ou avec du lait.

Ses origines restent floues ; certains pensent que ce mélange est né en Amérique avec un immigrant anglais durant l'époque coloniale, tandis que d'autres croient qu'il s'est répandu depuis l'Écosse grâce à la reine Victoria. D'autres encore pensent qu'il a été créé par un maître de thé écossais pour accompagner les petits-déjeuners anglais traditionnels.

Ce qui est certain, c'est qu'il est consommé depuis la nuit des temps, tant pour l'énergie qu'il procure que pour son accord parfait avec des mets riches comme les œufs et le bacon !

Préparation : eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, laisser infuser 3 minutes.

Des thés envoûtants, même sur Gambero Rosso ! Uniquement à Bologne.