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Thé noir décaféiné de Ceylan OP - 50 g

Thé noir décaféiné de Ceylan OP - 50 g

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Trop souvent, le procédé de conservation des feuilles repose sur des substances qui les attaquent et les appauvrissent, les privant non seulement de théine mais aussi de leurs arômes. Le procédé que nous avons choisi pour nos quelques thés conservés utilise du dioxyde de carbone liquide sous pression, une des technologies les plus modernes à ce jour. Le CO₂ attire les petites molécules de théine sans capturer les molécules aromatiques, garantissant ainsi un thé décaféiné qui conserve toute sa saveur, son arôme et son parfum. Nous avons sélectionné un thé de Ceylan OP ; tant par son apparence que par sa saveur, il ne vous décevra pas. Il se caractérise par de longues feuilles frisées d'une couleur anthracite et une saveur douce et aromatique.

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