Thé noir LICHEE - 50 g

Le thé noir parfumé au litchi provient du Guangxi ou du Guangdong, régions où poussent les meilleurs litchis de Chine.

Lors de sa transformation, les feuilles sont infusées dans un abondant jus de fruit, ce qui leur confère une saveur douce et délicate.

La méthode d'infusion utilisée, typique de la tradition chinoise ancestrale, consiste à faire infuser les feuilles de thé avec des fleurs ou des fruits pour obtenir des thés naturellement parfumés. Parmi les plus appréciés, on retrouve le jasmin, la rose, l'osmanthus et, bien sûr, le litchi !

Préparation : eau à 90 °C, une cuillère à café par tasse, laisser infuser 3 minutes.

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