Thé noir russe Karavan - 50 g

Le thé noir russe Karavan se décline en de nombreux mélanges, grâce à l'association de différentes origines. En Russie, où le thé est très consommé, il est traditionnellement préparé au samovar. Le thé y est concentré, infusé longuement, puis dilué, ce qui exige un mélange ni trop amer ni trop tannique. Son nom provient probablement du fait que les caravanes transportaient autrefois le thé de Chine en Russie. Nous proposons un mélange de thés noirs chinois, complété par du Lapsang Souchong. Il en résulte un thé légèrement fumé, intense sans être entêtant, idéal au petit-déjeuner, même salé, excellent au déjeuner et convenant à toutes les occasions : un thé polyvalent et de caractère !