Thé Oolong POUCHONG (Wen Shan Bao Zhong) - 50 g

L'Oolong Pouchong, également connu sous le nom de Bao Zhong, est originaire de Taïwan. Cultivé principalement dans le quartier de Wen Shan à Taipei, il se caractérise par ses grandes feuilles brillantes et frisées, ainsi que par une méthode de traitement à faible oxydation.

Il en résulte un thé raffiné et élégant, au goût délicat, frais et floral, avec des notes fruitées et crémeuses. L'infusion est d'une belle couleur dorée.

Préparation : eau à 80 °C, infusion de 3 à 4 minutes, une cuillère à café par tasse.

Issu de l'agriculture biologique.

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