Thé vert décaféiné à l'abricot HAPPY DAYS - 50 g

Happy Days est un thé vert décaféiné à l'abricot.

La méthode de déthéinisation utilisée consiste à extraire la théine à l'aide d'eau et de dioxyde de carbone. Les feuilles de thé sont humidifiées à la vapeur d'eau, puis traitées au dioxyde de carbone liquide.

Le dioxyde de carbone se combine aux particules de théine, les extrayant ainsi des feuilles. Il retourne ensuite à son état gazeux naturel pour s'évaporer complètement, sans laisser de traces.

Les feuilles encore humides sont ensuite séchées avant l'infusion. Cette méthode n'altère pas la qualité du thé et préserve son arôme, sa saveur et ses bienfaits.

Ce procédé de déthéinisation n'utilise aucun solvant chimique organique.

Infusion chaude : eau à 70 °C, infuser 2 minutes, une cuillère à café par tasse.

Infusion froide : 5 cuillères à café de thé dans 1 litre d'eau à température ambiante, infuser au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.

Vous pouvez également préparer une infusion chaude et concentrée, puis la diluer immédiatement avec de l'eau froide ou des glaçons. Ne le laissez pas refroidir tout seul !

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